Tag: Madopskrift

Kold rødbedesuppe er det første polakkerne tænker på når sommeren sætter ind. Når temperaturen kryber op og det eneste man ...

Hvis du har spist hos en polsk familie, er chancen stor for at du har mødt en sernik. Den polske ...

Polsk schnitzel er en klassisk ret i Polen. Få historien bag kotlet schabowy, en nem opskrift og tips til at ...

Gołąbki (udtales: gou-WOMP-kier) er polske kålruller og er en af de retter der får polakker til at ringe hjem til ...

Pierogi ruskie er Polens mest elskede pierogi-variant: bløde dejpakker fyldt med kartoffelmos, twaróg (polsk hytteost) og stegt løg. Her får ...

Pierogi med kød er ikke en “specialitet” i den turistede forstand. Det er både hverdagsmad, men spises også til højtiderne. ...