Tag: Mad

Leder du efter de bedste polske desserter at smage på din næste tur? Her får du en komplet guide til ...

Som turist i Polen er der flere ting, der er gode at kende på forhånd. Polen er for de fleste ...

Når man begynder at interessere sig for polsk mad, er der næsten altid nogle retter, der dukker op igen og ...

Mit Polen har endnu en gang været på tur, og denne gang gik turen igen til en craft beer bar ...

Michelin Guide i Polen udvides nu til hele landet for første gang. Det betyder, at restauranter i langt flere polske ...

En klassisk polsk dessert fra kommunisttiden er begyndt at dukke op igen i mange polske hjem. Den hedder kisiel, og ...

Bigos bliver ofte beskrevet som en tung kødgryde, men i praksis er det en sandhed med store modifikationer. I de ...

Traditionel polsk mad er ikke bygget op omkring fine serveringer, små portioner eller gastronomiske statements. Den er opstået af behov. ...

Pierogi med kød er ikke en “specialitet” i den turistede forstand. Det er både hverdagsmad, men spises også til højtiderne. ...

Pierogi er en af de mest genkendelige polske retter, men også en af dem, der oftest bliver reduceret til noget ...