Oscypek: den røgede ost fra Zakopane
Hvis du nogensinde har besøgt Zakopane, har du næsten uundgåeligt mødt den: en spinkelformet, smukt mønstret ost, der grilles over ...
Hvis du nogensinde har besøgt Zakopane, har du næsten uundgåeligt mødt den: en spinkelformet, smukt mønstret ost, der grilles over ...
Gdansk er ikke bare en smuk hanseatisk by med spændede seværdigheder brolagte gader og farverige facader langs Motlawa floden. Byen ...
Overvejer du at besøge Polens hovedstad og leder du efter de absolut bedste spisesteder, er Michelin restauranter i Warszawa det ...
Flaki er en af de mest kendte og omdiskuterede retter i det polske køkken. Denne kraftige suppe på oksemave har ...
Seafood House Grill & Wine er en fiske og skaldyrsrestaurant som er beliggende en kort gåtur fra slottet i Wilanow ...
Polens streetfood-klassiker hedder zapiekanka. Hvis du har været i Polen, har du måske allerede set den i små boder, ved ...
Når man taler om polske desserter og søde fristelser, er gofry en af de klassikere, man næsten ikke kan undgå. ...
Polsk schnitzel er en klassisk ret i Polen. Få historien bag kotlet schabowy, en nem opskrift og tips til at ...
Gołąbki (udtales: gou-WOMP-kier) er polske kålruller og er en af de retter der får polakker til at ringe hjem til ...
Pierogi ruskie er Polens mest elskede pierogi-variant: bløde dejpakker fyldt med kartoffelmos, twaróg (polsk hytteost) og stegt løg. Her får ...

– Din danske podcast, blog og guide til Polen.