Ingen varer i kurven.
Du kan læse/lytte med her, når jeg dykker ned i Polens smagfulde verden af mad og drikke. Fra traditionelle retter som pierogi og bigos til lokale øl, vodka og moderne gourmetoplevelser. Jeg guider dig gennem historierne, opskrifterne og stederne, hvor du kan smage det hele selv. Perfekt til dig, der vil opleve Polen med alle sanserne.
Bliv vist som hovedpartner her på kategoriens hovedside, og få omtale på tværs af Mit Polen. Læs mere om de forskellige partnerskaber her.
En klassisk polsk dessert fra kommunisttiden er begyndt at dukke op igen i mange polske hjem. Den hedder kisiel, og...
Læs mereDetailsHvis du søger efter en ølfestival i Polen, så ender du i praksis ved Warsaw Beer Festival i Warszawa. Den...
Læs mereDetailsNår man taler om Polens nationalret, forventer mange et enkelt og præcist svar. Ét navn. Én ret. Ligesom i Danmark,...
Læs mereDetailsPolen forbindes stadig oftest med vodka, øl og solide, traditionelle retter. Men i kulissen har en anden udvikling taget fart,...
Læs mereDetailsMad i Polen er et af de områder, hvor mange danskere stadig hænger fast i gamle forestillinger. Tung husmandskost. Billig...
Læs mereDetailsMad i Polen i 2026 er præget af en tydelig forandring. Flere polske brancheanalyser peger på, at markedet bevæger sig...
Læs mereDetailsFed Torsdag i Polen, eller Tłusty Czwartek, er en af de mest konsekvente og kompromisløse traditioner i Polen. Det er...
Læs mereDetailsAtlantisk laks er blevet en fast del af mange polakkers kost, hvorimod reglerne strammes i andre lande. Men laksen ligger...
Læs mereDetailsBigos bliver ofte beskrevet som en tung kødgryde, men i praksis er det en sandhed med store modifikationer. I de...
Læs mereDetailsAt spise ude i Polen bliver ved med at være et relativt billigt land at spise ude i, selv om...
Læs mereDetails
– Din danske podcast, blog og guide til Polen.