Mad og Drikke i Polen

Polen forbindes stadig oftest med vodka, øl og solide, traditionelle retter. Men i kulissen har en anden udvikling taget fart,...

Mad i Polen er et af de områder, hvor mange danskere stadig hænger fast i gamle forestillinger. Tung husmandskost. Billig...

Mad i Polen i 2026 er præget af en tydelig forandring. Flere polske brancheanalyser peger på, at markedet bevæger sig...

Fed Torsdag i Polen, eller Tłusty Czwartek, er en af de mest konsekvente og kompromisløse traditioner i Polen. Det er...

Atlantisk laks er blevet en fast del af mange polakkers kost, hvorimod reglerne strammes i andre lande. Men laksen ligger...

Bigos bliver ofte beskrevet som en tung kødgryde, men i praksis er det en sandhed med store modifikationer. I de...

At spise ude i Polen bliver ved med at være et relativt billigt land at spise ude i, selv om...

Traditionel polsk mad er ikke bygget op omkring fine serveringer, små portioner eller gastronomiske statements. Den er opstået af behov....

Michelin restauranter i Poznan tæller i alt 16 restauranter fra Poznan og nærliggende områder er blevet optaget i den seneste...

Hvis man bevæger sig rundt i Wilanów, et område der både rummer moderne boligkvarterer, grønne områder og historisk tyngde, så...