Mad og Drikke i Polen

Polens streetfood-klassiker hedder zapiekanka. Hvis du har været i Polen, har du måske allerede set den i små boder, ved...

Når man taler om polske desserter og søde fristelser, er gofry en af de klassikere, man næsten ikke kan undgå....

Kompot i Polen er noget, mange danskere først lægger mærke til, når de besøger en polsk kantine, spiser hos en...

Polsk schnitzel er en klassisk ret i Polen. Få historien bag kotlet schabowy, en nem opskrift og tips til at...

Mælkebarer i Polen er blandt de mest autentiske madoplevelser, du kan få som rejsende. Bag det beskedne ydre gemmer sig...

Polen er ikke det første land, mange danskere tænker på, når snakken falder på øl. Men det burde det være....

Gołąbki (udtales: gou-WOMP-kier) er polske kålruller og er en af de retter der får polakker til at ringe hjem til...

Polsk vodka er langt mere end bare en spiritus. Det er et kulturelt symbol, en håndværkstradition og et produkt med...

Pierogi ruskie er Polens mest elskede pierogi-variant: bløde dejpakker fyldt med kartoffelmos, twaróg (polsk hytteost) og stegt løg. Her får...

Morgenmad i Polen siger faktisk en del om hverdagen i landet. Når mange tænker på polsk mad, tænker de først...